อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1 (RSP NE1) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร (RMUTI), วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (MBA KKU) และ สถาบันวิศวกรรมปัญญาประดิษฐ์ (AI Engineering Institute - AIEI) จัดกิจกรรมอบรมหลักสูตร “AI-Driven for Nutraceutical and Herbal Products : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสมุนไพรด้วย AI” ภายใต้โครงการยกระดับศักยภาพการแข่งขันทางเทคโนโลยีและนวัตกรรมขั้นแนวหน้า (Frontier Technology) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569

      การอบรมจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 19–20 มิถุนายน 2569 ณ ห้องประชุมค้ำคูณ 4 ชั้น 5 อาคารคณะอุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร จังหวัดสกลนคร

     หลักสูตรนี้มุ่งเน้นให้ผู้ประกอบการ นักวิจัย ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ และผู้ที่เกี่ยวข้อง สามารถประยุกต์ใช้ AI ในการค้นคว้า วิเคราะห์ข้อมูล ออกแบบแนวคิดผลิตภัณฑ์ และต่อยอดการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสมุนไพรได้อย่างเป็นรูปธรรม รวมถึงมองเห็นแนวทางการนำเทคโนโลยีไปใช้ในการวางแผนและพัฒนาธุรกิจได้อย่างเหมาะสมมากยิ่งขึ้น

     ในพิธีเปิด ได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.นำพน พิพัฒน์ไพบูลย์ ผู้ช่วยอธิการบดีประจำวิทยาเขตสกลนคร และผู้แทนคณะทำงานขับเคลื่อนอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมอบรมในฐานะหน่วยงานพันธมิตรร่วมจัดงาน และ ผศ.น.สพ.ดร.ชเวง สารคล่อง รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตสกลนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร ได้ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม พร้อมเน้นย้ำถึงความสำคัญของการประยุกต์ใช้ AI กับการพัฒนาผลิตภัณฑ์กลุ่ม Nutraceutical และ Herbal Products ซึ่งเป็นสาขาที่มีศักยภาพสูง และสามารถต่อยอดสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจได้ในอนาคต

     สำหรับการอบรมครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล อาจารย์ประจำภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ เพื่อมุ่งเป้าหมายให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถประยุกต์ใช้ AI ร่วมกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสมุนไพรได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

      บทบาทของ RSP NE1 ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ สะท้อนการเป็นกลไกเชื่อมโยงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญ ไปสู่ภาคธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อผลักดันให้ AI ถูกนำไปใช้ประโยชน์ได้จริงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สร้างมูลค่าเพิ่ม และต่อยอดเชิงพาณิชย์ในอนาคต

#RSPNE1 #RMUTI #MBAKKU #AIEI #AIHerb #Nutraceutical #HerbalProducts #AIเพื่อธุรกิจ #FrontierTechnology #KKUSP

ภาพ ,ข่าว : แผนกประสานงานความร่วมมืออุตสาหกรรม