วันที่ 15 มีนาคม 2567 อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดย นางวันนิสา วงษ์สัมปันโน ผู้จัดการอาวุโส ให้การต้อนรับและบรรยายหัวข้อ "เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและเครื่องมือวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร" ให้แก่นักศึกษาภาควิชาเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น ในการเข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม ณ อาคารอำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1 (จังหวัดขอนแก่น)

    กิจกรรมนี้มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับ กระบวนการผลิตและพัฒนานวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ นักศึกษายังได้เรียนรู้เกี่ยวกับ แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านเกษตรและอาหารเพื่อสุขภาพ ตลอดจน กระบวนการแปรรูปอาหาร ความปลอดภัยของอาหารในระดับอุตสาหกรรม และการออกแบบนวัตกรรมอาหาร เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในอนาคต

     การศึกษาดูงานครั้งนี้ช่วยเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมทั้งเป็นเวทีในการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างนักศึกษาและผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเตรียมความพร้อมในการพัฒนาสายอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถด้านนวัตกรรมอาหารต่อไป

#อุทยานวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น #KKUSP #KKU #KhonKaenUniversity #KhonKaenUniversitySciencePark #RegionalSciencePark #RSP #TotalSolutionsForInnovation #RSPNortheast1 #อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาคภาคตะวันออกเฉียงเหนือ1 #อุทยานวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ภาพ , ข่าว : พรสุดา