วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568  อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดย ดร.อภิรชัย วงษ์ศรีวรพล ผู้อำนวยการอุทยานฯ มอบหมายให้  รศ.ดร.ธีรวัฒน์ เหล่านภากุล รองผู้อำนวยการด้านเศรษฐกิจนวัตกรรมและโครงสร้าง เข้าร่วมรับมอบเกียรติบัตรผู้สนับสนุนงาน TE KKU International Food และเข้าร่วมงานเทศกาลอาหารนานาชาติ TE KKU International Food: Craft The Wellness จัดขึ้นโดย คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแแก่น โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี กล่าวต้อนรับและมอบเกียรติบัตรผู้สนับสนุนงาน ณ บริเวณลานหน้า TE Outlet คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น 

โดยภายในกิจกรรม มีการมอบเกียรติบัตรผู้สนับสนุนงาน TE KKU International Food การเสวนาหัวข้อบรรยาย Wellness Way Talk: Mind, Gut, Brain วิถีสมดุลแห่งสองสมองและหัวใจ และการแข่งขันผลงานอาหารนานาชาติ ประจำปี 2025 Theme “Innovative x Cozy Food: Craft the wellness 

ในการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ส่งเสริมนักศึกษาได้แสดงศักยภาพ ความคิดสร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการ รวมถึงทักษะการพูดภาษาอังกฤษ เพื่อนำไปพัฒนาความรู้ ไปสู่การพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ และ การสร้างรายได้ 

    การสนับสนุนจากอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ในครั้งนี้ เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นในการผลักดันนักศึกษาสู่การเป็น Startup รุ่นใหม่ ให้มีเเนวคิดในการพัฒนาอาหารไทยให้ก้าวไกลสู่ระดับสากล และเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างระบบนิเวศนวัตกรรม (Innovation Ecosystem) ที่แข็งแกร่ง พร้อมต่อยอดไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถแข่งขันได้ทั้งในประเทศและระดับนานาชาติ 

 #RegionalSciencePark #RSP #TotalSolutionsForInnovation #RSPNortheast1    #อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาคภาคตะวันออกเฉียงเหนือ1  #KKUSP #KKU #KhonKaenUniversity #KhonKaenUniversitySciencePark   #อุทยานวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ภาพ : อรพรรณ 

ข่าว : ภัสสร