เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2567 มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดย ศ.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน มอบหมายให้ ดร.อภิรชัย วงษ์ศรีวรพล ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ มข. ให้การต้อนรับ พล.ต. คำรณ แย้มประเสริฐ ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาระบบบริหารกองอำนวยการรักษาความมั่นคงภายในราชอาณาจักร (กอ.รมน.) และคณะ ในการเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงาน การพัฒนาเทคโนโลยีและการพัฒนาผู้ประกอบการด้านเกษตรและอาหาร โดย ดร.อภิรชัย วงษ์ศรีวรพล ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ มข. กล่าวต้อนรับพร้อมบรรยายภาพรวมการดำเนินงานอุทยานวิทยาศาสตร์ มข.

คุณวันนิสา วงษ์สัมปันโน ผู้จัดการอาวุโสห้องปฏิบัติ The Next Food Center บรรยายการส่งเสริมความเป็นผู้ประกอบการและต่อยอดธุรกิจด้านเกษตรและอาหาร

คุณกิตติมา ไตรรัตนศิริชัย ผู้จัดการโรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร บรรยายภาพรวมการดำเนินงานและบริการของโรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร หลังเสร็จสิ้นการบรรยายคณะศึกษาดูงานได้เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการ The Next Food Center,โรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร ณ อาคารอำนายการอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1

ทั้งนี้การเข้าศึกษาดูงานในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อศึกษาการพัฒนาเทคโนโลยีทั้งในด้านเกษตรและอาหาร แนวคิดการพัฒนานวัตกรรมอาหาร การถ่ายทอดเทคโนโลยีอาหาร พร้อมหารือการพัฒนาการแปรรูปสินค้าสินค้าเกษตร เพื่อส่งเสริมผู้ประกอบการในพื้นที่และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร รวมทั้งสามารถพัฒนาต่อยอดเพื่อเป็นการสร้างโอกาสทางธุรกิจให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

#KKU #KKUSP #มหาวิทยาลัยขอนแก่น #โรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร #TheNextFoodCenter #NFC #การพัฒนาผู้ประกอบการ #แปรรูปผลิตภัณฑ์

ภาพ , ข่าว : พรสุดา , ศิรินทรา